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休日の朝、好みの果物でスムージーを作る。夕食には、焼きたてのパンに合う温かいスープを添える。シロカの「おうちシェフ BLENDER SM-S151」は、冷たいドリンクから加熱調理まで幅広く使える調理ブレンダーです。
スープはもちろん、自家製豆乳や発酵調理まで挑戦したい方なら、レシピブックを眺めるだけでも料理のイメージが広がりそうです。一方、ガラスポットが台座から外せる構造でも、丸ごと水洗いできるわけではありません。 レコルトの自動調理ポットラージ「RSY-3」と迷う場合は、容量だけでなく置き場所や洗い方まで見比べてみましょう。
スープもスムージーも、作りたいものから選ぶ
SM-S151はヒーターと撹拌用の刃を備え、12種類のオートメニューを搭載しています。温かい料理だけでなく、冷凍果物を使ったフローズンスムージーにも対応。67品を掲載したレシピブックが付属するため、日頃よく買う食材から作りたい料理を探せます。
ただ、メニュー数が多いほど暮らしに合うとは限りません。「平日のスープ作りを日課にしたい」のか、「スムージーを中心に、豆乳やヨーグルト作りも楽しみたい」のか。よく食卓に並びそうな料理を二つ、三つ思い浮かべてみると、使い道が定まります。
SM-S151のスープメニューは、具材の食感を残す「ふつう」と、なめらかなポタージュ向けの「もっと」で動作が分かれています。どのモードでも同じように加熱・撹拌するわけではありません。最初は付属レシピの材料、分量、メニュー設定の通りに作ると、好みに合わせた調整の基準ができます。
出典：シロカ公式製品ページ、SM-S151／SM-S151S取扱説明書（PDF）7ページ。本記事は味やなめらかさを実測していません。
800mLは共通でも、高さと重さに違いがある
SM-S151の定格容量は800mLです。RSY-3も温かいスープは最大800mLなので、シロカを選んだからといってスープを多く作れるわけではありません。1杯200mLとすると計算上は約4杯分ですが、材料を含めた上限や豆乳などの分量は、それぞれのレシピに従います。
| 比べる項目 | シロカ SM-S151 | レコルト RSY-3 |
|---|---|---|
| 容量の表示 | 定格800mL | 温かい料理800mL／冷たいジュース等1,000mL |
| 幅×奥行×高さ | 約18×15×36cm | 約18.2×13.5×26.3cm |
| 製品の公称重量 | 約2.5kg | 約1.3kg |
| 容器まわり | ガラスポットを台座から外せる | ポット型の本体 |
| 選ぶきっかけ | 冷温の飲み物・発酵などへ広げたい | 低めの本体でスープ作りを始めたい |
SM-S151は高さ36cmで、RSY-3より9.7cm高い設計です。吊り戸棚やシェルフの下に置く場合は、本体の高さに加えて、ふたの開閉やポットを持ち上げるための空間も確かめておきましょう。幅がほぼ同じでも、上方向の必要なゆとりは異なります。
公称重量の差は約1.2kgですが、これは製品全体の比較です。SM-S151の2.5kgを、スープを注ぐときに手で持つポット単体の重さとして扱うことはできません。 重みや持ちやすさが気になる方は、店頭で取っ手とポットの扱いやすさを確認しておくと参考になります。
出典：シロカ公式ストアの仕様、レコルトRSY-3公式仕様。寸法差と杯数は公称値からの計算。設置は各説明書に従い、蒸気が壁・家具・ほかの家電へ当たる場所を避けます。
洗えるガラスと、水をかけない底面を分ける
シロカはガラスポットを台座から取り外せます。調理した中身が見え、使った容器を手元で扱えるのが特徴です。ただし底面には接続部があり、ポットを水の張ったシンクへつけ置きすることはできません。
説明書では、ガラス部分を洗う際も底面やガラスの接続部に水をかけないよう案内されています。刃は取り外せない構造のため、刃とヒーターまわりの汚れは付属ブラシで落とします。食洗機や食器乾燥機には対応していません。
本体の洗浄機能は、こびりついた食材を浮かせるための予洗いです。運転後にポット内の汚れを確認し、手洗いとすすぎを行うまでが普段の片付けの流れ。「容器を台座から外して洗いたい」方には合いますが、「すべて食洗機に任せたい」という用途には向きません。
洗剤の使い分けにも注意が必要です。予洗い運転で洗剤を加える場合は、説明書で指定された食器洗い機専用洗剤を使い、泡立つ台所用中性洗剤は入れません。ガラス部分をスポンジで手洗いするときには、台所用中性洗剤を使います。
出典：取扱説明書13〜16ページ。手洗いは運転停止・電源取り外しを確認し、十分に冷ましてから行います。上記は要点で、ふた・パッキンを含む全手順は説明書を確認してください。
ミキサーの仕事を、何でも任せられるわけではない
スムージーが作れる一方、肉や魚のミンチ、野菜のみじん切り、かき氷作りなどには使えません。下ごしらえ用のフードプロセッサーとしても使いたいと考えているなら、用途を分けて検討しましょう。
果物だけを絞って繊維と液体を分けるジューサーとも異なります。SM-S151で作りたいのがレシピにあるスムージーやスープなのか、それ以外の作業なのかを、購入前に確認しておくと使い道がはっきりします。
出典：取扱説明書7ページ「知っておいていただきたいこと」。食材・氷の大きさや必要な液体量にも条件があります。乾いた材料だけで運転せず、付属レシピと説明書に従ってください。
台所に置いたあと、繰り返し作りたい一杯があるか
冷たいスムージーも温かいスープも楽しみ、ガラス容器を手元で扱いたいならSM-S151が合います。高さを抑えた本体でスープを中心に作りたいなら、RSY-3も比較してみてください。レコルトの容量と手入れ方法は、RSY-2・RSY-3の比較記事で詳しく整理しています。
どちらを選んでも、食材の下ごしらえや片付けの手間はかかります。そのうえで「週末はこの果物でスムージーを作りたい」「夕食に具だくさんのスープを添えたい」と使いたい場面が思い浮かぶなら、日々の料理に活躍してくれそうです。
色と付属品をそろえて、購入条件を確認
以下はSM-S151の販売ページです。Amazonではホワイトとダークグレー、楽天公式ではホワイトを確認しました。スープジャー付きのSM-S151Sとはセット内容が異なります。希望の色、販売元、新品・中古の別、納期と送料を含めた総額をご確認ください。
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シロカ おうちシェフ BLENDER SM-S151｜ホワイト
SM-S151ホワイトの通常本体。SM-S151Sスープジャー付きセット、既存Amazonダークグレーとは区別。
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2026年9月12日確認。メーカー公式資料と取扱説明書をもとにした購入前ガイドです。実機での味、運転音、洗いやすさ、耐久性は検証していません。メニューの広さや設置・片付けから考えた選び方は、編集部の提案です。